De startkwaliteit fan 'e paddy foar rysmûnen moat goed wêze en paddy moat op' e juste fochtynhâld (14%) wêze en in hege suverens hawwe.
Skaaimerken fan in goede kwaliteit paddy
a.uniform ripe kernels
b.uniform grutte en foarm
c.frij fan fissures
d.frij fan lege of heal fol kerrels
e.frij fan kontaminanten lykas stiennen en ûnkrûd sieden
..foar goede kwaliteit gemalen rys
a.hege milling recovery
b.high holle rice recovery
c.gjin ferkleuring
Effekt fan gewaaksbehear op paddy kwaliteit
In protte faktoaren foar gewaaksbehear hawwe in ynfloed op 'e kwaliteit fan paddy. In lûd paddy kernel, ien dy't folslein matured en net ûnderwurpen wurde oan fysiologyske spanningen yn syn nôt formaasje faze.
Effekt fan postharvestbehear op paddykwaliteit
Tiid rispinge, tersk, drogen en goed opslein kin resultearje yn 'e produksje fan gemalen rys fan goede kwaliteit. Mingen fan kalk en ûnrypke kearnen, meganysk beklamme nôt by it rispjen fan tersk, fertragingen yn it drogen, en fochtmigraasje yn opslach kinne resultearje yn brutsen en ferkleure gemalen rys.
It mingjen / mingen fan ferskate farianten mei ferskate fysysk-gemyske eigenskippen tidens de operaasjes nei rispinge drage foar in grut part by oan it ferleegjen fan 'e produsearre gemalen ryskwaliteit.
Reinheid is relatearre oan de oanwêzigens fan dockage yn it nôt. Dockage ferwiist nei materiaal oars as paddy en omfiemet kaf, stiennen, ûnkrûd sied, boaiem, rys strie, stalken, ensfh Dizze ûnreinheden komme oer it generaal út it fjild of út de droege flier. Unclean paddy fergruttet de tiid dy't nedich is om it nôt skjin te meitsjen en te ferwurkjen. Frjemde stoffen yn it nôt ferminderet de frezenwinning en de kwaliteit fan rys en fergruttet de slijtage op freesmasines.
Post tiid: Jul-05-2023